अपने उत्पादों को जलने से बचाएं: कैनिंग ओवनों को संभालने का बेहतर तरीका
यदि आपने कभी कैनिंग प्रक्रिया को संचालित किया है, तो आपको अचानक प्रक्रिया रुक जाने की समस्या का अहसास होगा। आप स्विच बंद कर देते हैं, लेकिन पुराने तरह के हीटिंग तत्व तो ऐसे ही गर्म रहते हैं… बिजली बंद होने के बाद भी। परिणाम? आपके उत्पाद ओवन में ही रह जाते हैं, और जब तक आप समस्या को दूर नहीं करते, तब तक वे अत्यधिक गर्म होकर नष्ट हो जाते हैं। यह तो पैसों की बर्बादी ही है। हमने इस समस्या का समाधान शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड (IR) हीटिंग के उपयोग से किया। “इंस्टेंट-ऑफ” तकनीक का जादू यह तकनीक इस तरह काम करती है – पुराने तरह के हीटिंग तत्वों के विपरीत, IR लैंप विद्युत-चुम्बकीय विकिरण का उपयोग करते हैं। इससे ऊष्मा सीधे कैन की सतह तक पहुँचती है, और आसपास की हवा गर्म नहीं होती। सबसे अच्छी बात यह है कि जैसे ही बिजली बंद हो जाती है, ऊष्मा भी तुरंत बंद हो जाती है… कोई अतिरिक्त ऊष्मा नहीं रहती। आपके उपकरण तुरंत ही “रुक-एवं-ठंडा होने” की स्थिति में आ जाते हैं। सही विनिर्देशों का चयन जब हम OEM लाइनों के लिए ऐसे उपकरण बनाते हैं, तो हम उच्च-घनत्व वाले क्वार्ट्ज उपकरणों का उपयोग करते हैं। ऐसे उपकरणों से बहुत ही कम जगह में भरपूर ऊष्मा प्राप्त होती है… आपको बेहतरीन परिणाम प्राप्त होते हैं, लेकिन इसके लिए बड़े ओवनों की आवश्यकता नहीं है। अपनी लाइनों में इनका उपयोग हमने इन उपकरणों को ऐसे ही डिज़ाइन किया है कि वे आसानी से उपयोग में आ सकें। चाहे आप 230V या 400V वाली लाइनों का उपयोग कर रहे हों, यह बहुत ही आसान है। लक्ष्य तो ऊष्मा-घनत्व ही है… अर्थात् छोटे ट्यूबों में अधिक ऊर्जा रखना, ताकि प्रणाली जल्दी ही तापमान तक पहुँच सके। लेकिन एक समस्या है… चूँकि ऊष्मा बहुत ही अधिक होती है, इसलिए आपके रिफ्लेक्टरों को बिल्कुल साफ रखना आवश्यक है। यदि वे गंदे या चिकने हो जाते हैं, तो ऊर्जा बर्बाद हो जाती है। अपने उपकरणों की सतहों को हमेशा साफ रखें… वरना आपको समस्याओं का सामना करना पड़ेगा। कारखाने में बेहतर परिस्थितियाँ जब आप इस तरह की समस्याओं से छुटकारा पा लेते हैं, तो पूरे कारखाने का माहौल ही बदल जाता है। आपके कर्मचारियों को अब अतिरिक्त ऊष्मा से लड़ने की आवश्यकता नहीं है। अब कोई जले हुए पैकेज नहीं, कोई अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं… बस सटीक नियंत्रण, और कम अपशिष्ट। यह तो काम करने का एक बेहतरीन तरीका ही है।