缶詰の密封時における水分除去における赤外線加熱と誘導加熱の比較

缶のシール部分に水が残っていると、問題が生じます。それは錆や細菌の温床となり、どちらも製品には不要です。これを解決するには、基本的に2つの方法があります：誘導加熱か、赤外線ランプを使うかです。 実際の違いは以下の通りです。 誘導加熱は、金属自体を素早く加熱するのに優れています。缶の壁をすぐに高温に...