ڈبوں کے سیلنگ حصوں میں پانی جمع ہونے سے بچیں
اگر ڈبوں کے سیلنگ حصوں میں نمی موجود ہے، تو یہ ایک بڑی مشکل ہے۔ اس سے آلودگی پیدا ہوسکتی ہے، یا پھر سیلنگ خراب ہو سکتی ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے، ہم شارٹ-ویو انفراریڈ (IR) لیمپ استعمال کرتے ہیں؛ ان لیمپوں کی مدد سے پانی کے چھوٹے چھوٹے قطرے فوراً بخارات میں بدل جاتے ہیں، اور سیلنگ مناسب طریقے سے بن جاتی ہے۔ یہ صرف نمی کو خشک کرنے کا عمل نہیں ہے؛ بلکہ یہ بیکٹیریا سے بچنے کا بھی ایک طریقہ ہے۔
IR لیمپ کیوں کام کرتے ہیں؟
روایتی حرارتی طریقے بہت سست ہیں۔ جب ہم تیز رفتار پروسیسنگ لائن استعمال کرتے ہیں، تو ہم گرم ہوا کے ذریعے کام کرنے کا انتظار نہیں کر سکتے۔ یہی وجہ ہے کہ IR لیمپ استعمال کئے جاتے ہیں۔ ان لیمپوں کی ریڈیئیشن سیدھے ڈبے کی سطح اور اس کی تہوں سے گزر کر پانی کے مالیکیولوں تک پہنچتی ہے۔ اس طرح نمی فوراً خشک ہو جاتی ہے۔ اگر نمی وہیں رہ جائے، تو اس سے آکسیکیشن یا بیکٹیریا کی نشوونما ہو سکتی ہے… اور کوئی بھی ایسا نہیں چاہتا۔
مناسب حرارت کیسے حاصل کی جائے؟
ہم ان لیمپوں کو ایسے استعمال کرتے ہیں کہ بہت زیادہ حرارت ایک چھوٹے سے علاقے میں پیدا ہو۔ مقصد یہ ہے کہ ڈبے کے کناروں کو گرم کیا جائے، لیکن اندر موجود کھانے کو نقصان نہ پہنچے۔ اس کے لئے درست فوکل پوائنٹ ضروری ہے۔ اگر آپ کنویئر بیلٹ کی رفتار بڑھاتے ہیں، تو آپ کو لیمپوں کی واٹیج بڑھانی ہوگی، یا لیمپوں کو قریب لانا ہوگا، تاکہ بخارات کی شرح مناسب رہے۔
عملی پہلوؤں کے بارے میں
یہ لیمپ ایسے ڈیزائن کئے گئے ہیں کہ وہ ان جگہوں پر بھی استعمال کئے جا سکیں، جہاں پہلے حرارتی عناصر استعمال ہوتے تھے۔ ہم کوارٹز کے آویزوں کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ ہر چیز صاف رہے اور کھانہ محفوظ رہے۔ لیکن کچھ باتوں کا خیال رکھنا ضروری ہے: ہائی-واٹیج IR لیمپ بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اپنے کنٹرول پینلوں کو اس بوجھ کو سنبھالنے کے لئے مناسب رکھیں، ورنہ بریکرز فال ہو جائیں گے۔ اس کے علاوہ، یہ لیمپ بہت گرم ہوتے ہیں۔ لہذا ہیٹ شیلڈز لگانا ضروری ہے، تاکہ آپ کے آس پاس موجود سینسرز یا تاروں کو نقصان نہ پہنچے۔ اور وینٹیلیشن کا بھی خیال رکھیں… آپ کو ایسا طریقہ ڈھونڈنا ہوگا کہ بھاپ دور جائے، تاکہ وہ واپس نہ آئے۔