Ngăn chặn tình trạng nước bị mắc kẹt trong các vị trí đóng gói Nếu có hơi ẩm tồn đọng ở khu vực khâu đóng gói, thì bạn đang gặp vấn đề rồi. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng nhiễm bẩn, hoặc tệ hơn nữa là làm hỏng lớp kín bảo vệ sản phẩm. Để khắc phục tình trạng này, chúng tôi sử dụng các đèn chiếu sáng bằng tia hồng ngoại cường độ cao để làm bay hơi những giọt nước nhỏ đó ngay trước khi lớp kín được tạo thành. Điều này không chỉ giúp làm khô bề mặt, mà còn giúp tạo ra một “bức tường” ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập. Tại sao tia hồng ngoại lại hiệu quả? Phương pháp sưởi ấm thông thường quá chậm. Khi hoạt động trong dây chuyền đóng gói tốc độ cao, bạn không thể chờ đợi cho đến khi không khí nóng hoàn thành công việc của mình. Đó chính là lý do tại sao tia hồng ngoại lại hiệu quả. Tia hồng ngoại có thể xuyên qua bề mặt lon và lớp phủ bên ngoài, từ đó tác động trực tiếp lên các phân tử nước. Điều này giúp loại bỏ hơi ẩm trong khu vực khâu đóng gói ngay lập tức. Nếu để nước bị mắc kẹt ở đó, sản phẩm sẽ dễ bị oxy hóa hoặc bị nhiễm khuẩn. Và chắc chắn không ai muốn điều đó xảy ra. Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ? Chúng tôi thiết kế các đèn này sao cho chúng có thể tạo ra nhiều nhiệt lượng trong một không gian nhỏ. Mục tiêu là làm nóng mép lon mà không làm chín thực phẩm bên trong. Bạn cần có điểm tập trung nhiệt chính xác. Nếu tăng tốc độ dây chuyền, bạn cần điều chỉnh lại các thiết lập. Bạn có thể tăng công suất của đèn hoặc đặt chúng gần hơn một chút để duy trì tốc độ bay hơi mong muốn. Những điều cần lưu ý Các đèn này được thiết kế để có thể được lắp vào vị trí của các bộ phận sưởi ấm cũ. Chúng tôi sử dụng vật liệu thủy tinh để đảm bảo mọi thứ luôn sạch sẽ và an toàn cho thực phẩm. Tuy nhiên, có vài điều cần lưu ý: Các đèn hồng ngoại cường độ cao tiêu thụ rất nhiều điện năng. Hãy chắc chắn rằng bảng điều khiển của bạn có thể xử lý được lượng điện này; nếu không, bạn sẽ gặp vấn đề với hệ thống điện trong quá trình hoạt động. Ngoài ra, các đèn này rất nóng. Tôi khuyến nghị bạn nên lắp thêm các tấm chắn nhiệt để tránh làm hỏng các cảm biến hoặc dây điện xung quanh. Đừng quên việc thông gió – bạn cần có cách để đưa hơi nước ra khỏi khu vực đóng gói, để chúng không tích tụ lại.